Verzadigde vetten staan bekend om hun negatieve impact op de gezondheid, omdat de cholesterolwaarden in je lichaam omhoog gaan wanneer je te veel verzadigd vet eet.
Bronnen van verzadigd vet zijn koekjes, chips en kant-en-klaar producten. Ook dierlijke producten zoals vlees en volle zuivel bevatten veel verzadigd vet. Het negatieve imago van verzadigde vetten is de laatste jaren enigszins verbeterd. Verzadigde vetten zijn namelijk niet alleen ongezond; ze zijn ook nodig om processen in lever-, darm- en hersenen goed te laten verlopen.
Verzadigd vet en jouw gezondheid
Er zijn meerdere gezondheidseffecten die samenhangen met het nuttigen van verzadigd vet.
iGene Paspoort
iGene biedt je inzicht in persoonlijke risico's op aandoeningen en vertelt je of minder verzadigd vet eten voor jou extra belangrijk kan zijn om bepaalde aandoeningen te voorkomen. Daarnaast geeft een iGene Paspoort je informatie over wat je verder kunt doen om risico's te verlagen. Daarbij leggen we de nadruk op gedrag waarmee jíj de meeste gezondheidswinst kunt behalen. In de onderstaande publicatie lees je meer over wat iGene voor jou kan betekenen.